Gastronomi tutkunlarının merakla beklediği "Avrupa'nın En İyi Gastronomi Şehirleri" listesi, lider seyahat ve konaklama platformu Holidu tarafından kamuoyuna duyuruldu. Avrupa’nın köklü mutfak kültürlerine sahip pek çok merkezini geride bırakan İstanbul, listenin ikinci sırasına yerleşerek küresel gastronomi dünyasındaki gücünü bir kez daha kanıtladı.
İSTANBUL AVRUPA'NIN LEZZET HARİTASINDA DEVLERİ GERİDE BIRAKTI
Zengin mutfak kültürü, asırlık tarifleri ve sokak lezzetlerinden modern restoranlarına kadar uzanan geniş yelpazesiyle dikkat çeken İstanbul, listenin ikinci sırasına adını yazdırdı. Doğu ve Batı lezzetlerinin sentezlendiği megakent; Roma, Paris ve Barselona gibi dünyaca ünlü gastronomi destinasyonlarını geride bırakarak büyük bir başarı elde etti. Listenin ilk sırasında ise İtalya'nın tarihi kanallarıyla ünlü şehri Venedik yer aldı.
İTALYA VE FRANSA MUTFAK DOMİNASYONU İLE DİKKAT ÇEKTİ
Açıklanan ilk 10 şehir incelendiğinde, Avrupa gastronomi dünyasında İtalya ve Fransa'nın ağırlığı net bir şekilde görüldü. İlk 10’da İtalya’dan 5, Fransa’dan ise 3 şehir yer aldı. Nice ve Marsilya gibi Akdeniz esintili Fransız şehirleri üst sıralarda kendilerine yer bulurken; Roma, Genoa, Napoli ve Bologna gibi İtalyan şehirleri listeyi domine etti. Listenin kapanışını ise İspanya’nın Katalan lezzetleriyle ünlü şehri Barselona yaptı.
İŞTE AVRUPA'NIN EN İYİ 10 GASTRONOMİ ŞEHRİ
Holidu'nun gastronomi uzmanları ve gezginlerin değerlendirmeleriyle şekillendirdiği Avrupa'nın en iyi lezzet durakları sıralaması şu şekilde oluştu:
- Venedik, İtalya
- İstanbul, Türkiye
- Nice, Fransa
- Marsilya, Fransa
- Roma, İtalya
- Genoa, İtalya
- Strasbourg, Fransa
- Napoli, İtalya
- Bologna, İtalya
- Barselona, İspanya
