Kocaeli haber - İsmail Şalgam, “Tavuk fiyatları etin yarı fiyatına çıktı!”

Kocaeli haber - Kırmızı et piyasası hakkında gazetemize açıklamalarda bulunan Kocaeli Kasaplar Odası Başkanı İsmail Şalgam, “Tavuk fiyatları da epey yükseldi. Her hafta zam geliyor. Sarma 50 TL, göğüs eti 65 TL, kanat 55 TL oldu. Hemen hemen etin yarı fiyatına çıktı” dedi

Gülşah Yücel
Gülşah Yücel Tüm Haberleri
Büyütmek için resme tıklayın

Kocaeli haber - Geçtiğimiz günlerde kırmızı et piyasasındaki fiyat dalgalanmalarını önlemek amacıyla yeni bir düzenleme çıkarıldı. Düzenlemenin ardından et piyasasındaki son durumu Kocaeli Kasaplar Odası Başkanı İsmail Şalgam’a sorduk. Kırmızı et fiyatlarındaki yükselme nedenlerini gazetemize açıklayan Şalgam, et fiyatlarının haftalık belirlendiğini söyleyerek tavuk eti fiyatlarının da etin yarı fiyatına ulaştığını belirtti .

“HAFTALIK BELİRLENİYOR”

Son zamanlarda artan et fiyatlarına ilişkin görüşünü aldığımız Kocaeli Kasaplar Odası Başkanı İsmail Şalgam, “Ulusal Kırmızı Et Konseyi ve Ulusal Süt Konseyi var. Fiyatlar burada artık haftalık belirleniyor. Şu anda fiyatlar çarşıda biraz daha yüksek. 120 ile 130 bandında kıyma satılıyor. 130-140 bandında da kuşbaşı satılıyor. Fiyatların artma sebepleri arasında çoğu insanın hayvanlarını Kurban Bayramı’na saklaması da var. Bu nedenden dolayı da yükselme söz konusu” diye konuştu.

“BESİLİK HAYVAN SAYIMIZ YETERLİ DEĞİL”

Açıklamalarının devamında Şalgam, “Biraz da besilik hayvan sayımız yeterli değil. Alım gücü de azaldı. Kasaplık hayvan dediğimiz malımız çok fazla yok. Bir de girdi maliyetleri çok yüksek. Mazot yükselmiş, gübre yükselmiş bunlardan da kaynaklanan zamlar var. Bir de süt üreticisi zarar etti. İnekler kesime gönderildi. Türkiye’de 1 milyona yakın inek kesildi. Bunlar doğuran hayvanlardı. Doğurmazsa et nereden gelecek? Bu sefer ne oldu üretim anadan başlar. Ana yoksa dana nerden olacak?” dedi.

“TAVUK FİYATLARI ETİN YARI FİYATINA ÇIKTI”

Tavuk fiyatları hakkında da görüşünü aldığımız Şalgam, “Tavuk fiyatları da epey yükseldi. Her hafta zam geliyor. Mesela sarma 50 TL oldu. Göğüs eti 65 TL oldu. Kanat 55 TL oldu. Hemen hemen etin yarı fiyatına da onlar çıktı. Şu anda bir ihracat var. Bir yandan firmaları o da tetikliyor” diye konuştu.

“KASAPLAR PARA KAZANMIYOR”

Et ve Balık Kurumu’nun indirimlerini sorduğumuz Şalgam, “Et ve Balık Kurumu şu anda zarar ediyor. Ama bizim zarar etme şansımız yok. Biz elektrik, kira, sigorta, KDV ödüyoruz. Biz kazanmak zorundayız. Elektrik fiyatları yükseldi. İşçi giderleri yükseldi. SSK,BAĞKUR primleri yükseldi. Bunları da karşılamamız lazım. Ama kasaplar para kazanmıyor” ifadelerini kullandı.

19 Nis 2022 - 13:33 - Ekonomi

Muhabir  Gülşah Yücel



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Bugün Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Bugün Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Bugün Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Bugün Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



Anket Sizce Kocaeli'nin En Başarılı Belediye Başkanı Kim?