Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını koruma amacıyla gerçekleştirdiği denetimlerin ardından yeni bir liste yayımladı. 11 Kasım 2025 tarihli açıklamada, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31’inci maddesi kapsamında kamuoyuna sunulan bilgiler doğrultusunda, sucuk ürünlerinde taklit ya da tağşiş tespit edilen markalar açıklandı. Bakanlık tarafından yapılan analizlerde bazı sucuk ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti ve sakatat gibi sağlığı riske atacak unsurlar bulunduğu belirtildi.
TAKLİT VE TAĞŞİŞ YAPILAN SUCUK MARKALARI AÇIKLANDI
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 11 Kasım 2025’te yayımladığı güncel listede, toplam 11 sucuk markasının ürünlerinde uygunsuzluk tespit edildi. Afyonkarahisar, Ankara ve Konya illerinde üretilen bu ürünlerde, etiket bilgileriyle örtüşmeyen içeriklerin kullanıldığı belirlendi.
TEK TIRNAKLI ET VE SAKATAT KULLANIMI TESPİT EDİLDİ
Denetim sonuçlarına göre bazı ürünlerde dana eti olarak belirtilmesine rağmen tek tırnaklı hayvan eti veya sakatat gibi içeriklerin kullanıldığı saptandı. Bu tür uygulamalar hem tüketicinin kandırılması anlamına geliyor hem de halk sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor. Özellikle et ürünlerinde yapılan tağşiş, hijyen ve gıda güvenliği açısından büyük risk taşıyor.
BAKANLIK DENETİMLERİ SÜRDÜRÜYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Zaman zaman yayımlanan bu ifşa listeleri sayesinde tüketicilerin hangi markalardan uzak durması gerektiği açıkça ortaya konuyor. Bakanlık, üreticilere yönelik cezai işlemleri de uygulamaya devam ediyor. Yeni denetim sonuçlarının ve ifşa listelerinin kamuoyuyla paylaşılması da düzenli olarak sürdürülecek.
İşte sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesi:
İşte taklit ve tağşiş listesine giren yeni ürünler:
