SİRKELERDE GIDA BOYASI TAHSİSİ ŞOKU
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 1 Haziran tarihli tağşiş listesi, sirke tüketicilerini şaşkına çevirdi. Makbul ve Harrem markalı bazı ürünlerde, gıdada kullanımı yasaklanan boyaların bulunduğu ortaya çıktı. Ankara ve Mersin’de üretilen sirke örnekleri, “doğal” olarak sunulan ürünlerde boyanın nasıl kullanıldığını gözler önüne serdi. Uzmanlar, özellikle yasaklı boya tespit edilen Harrem markalı ürünlerin sağlık riski taşıdığını belirtiyor.
MAKBUL MARKALI SİRKELERDE GIDA BOYASI BULUNDU
Ankara Yenimahalle merkezli Pelmur Gıda Kozmetik İnşaat Turizm Tekstil Temizlik Bilgisayar İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. tarafından fason üretilen Makbul Alıç Sirkesi ile Makbul Limonlu, Sarımsaklı ve Zencefilli Bal Sirkesi’nde gıda boyası tespit edildi. Tağşiş listesinde, Makbul markalı ürünlerin “doğal sirke” imajının aksine boyalı olduğu vurgulandı. Pelmur Gıda’nın Botama markası altında ürettiği bazı sirke türlerinde de benzer boyama tespit edildi.
HARREM MARKASI YASAKLI BOYA KULLANIMIYLA GÜNDEMDE
Mersin Toroslar’da faaliyet gösteren Hekimhan Bitkisel Sanayi ve Ticaret A.Ş.’ye ait Harrem markalı 500 ml gül sirkesi, gıdada kullanımı yasaklı kanserojen boya içeriyor. Uzmanlar, bu tür yasaklı boyaların mevzuatta izin verilen gıda boyalarından tamamen farklı kategoride olduğunu ve ciddi sağlık riskleri oluşturduğunu belirtti. Bakanlık, yasaklı boya kullanan firmalara yönelik en ağır yaptırımları uyguluyor.
TAĞŞİŞ LİSTESİ VE TÜKETİCİ UYARISI
Gıda tağşiş listesi, yalnızca sirke değil, birçok ürünün içeriğinin denetlendiğini gösteriyor. Uzmanlar, özellikle doğal ürün olarak satılan sirke ve benzeri gıda maddelerinde, etiket bilgilerini dikkatle okumayı öneriyor. Tüketiciler, “doğal” ibaresine güvenmek yerine, üretici ve marka güvenilirliğini araştırmalı.
Makbul ve Harrem markaları, tağşiş listesinde dikkat çeken isimler.
Yasaklı boya tespit edilen ürünler sağlık riski taşıyor.
Bakanlık, uygunsuz ürünler için ağır yaptırımlar uyguluyor.
Fason üretim yapan firmalar da listede yer alıyor.
