Türkiye merkezli Emek Gıda’nın ürettiği kadayıflı fıstıklı çikolata ezmesinde salmonella bakterisi tespit edilmesi üzerine ABD'de ürünlerin toplatılmasına karar verildi.
Rutin Kontrolde Ortaya Çıktı
Minnesota Tarım Bakanlığı'nın 14 Temmuz 2025 tarihinde gerçekleştirdiği rutin denetimlerde, "Dubai" markasıyla ABD'de satılan çikolata ezmesi örneklerinde salmonella bakterisine rastlandı. Söz konusu ürün, Türkiye'de Emek Gıda tarafından üretilmişti.
Tüm ABD’ye Yayılmıştı
Salmonella tespit edilen 275 gramlık kadayıflı fıstıklı çikolatalı ezme, ABD’de World Market zincir mağazalarında satılıyordu. Toplatma kararı, başta Alabama, California, Florida, Illinois, Minnesota, New York, Teksas, Virginia ve Washington olmak üzere toplam 30 eyaletteki ürünleri kapsıyor. Üretici firma, dağıtımı durdurduğunu ve tüketicilerden ürünü iade etmelerini istedi.
Dört Kişi Hastalandı
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), salmonella bulaşan ürünü tüketen dört kişinin enfekte olduğunu, bir kişinin ise hastaneye kaldırıldığını açıkladı.
Salmonella Hayati Risk Taşıyor
Salmonella bakterisi; mide ağrısı, ishal, yüksek ateş ve kusma gibi belirtilere yol açıyor. Özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf bireylerde enfeksiyon ciddi sağlık sorunlarına, hatta hayati tehlikelere neden olabiliyor. CDC, söz konusu ürünün kesinlikle tüketilmemesi gerektiği konusunda kamuoyunu uyardı.