Yazın çocuk ve bebeklerde ishaller daha sık görülmektedir. Bu problemin önüne geçmenin en iyi yolu onların sıvı ve mineral ihtiyacını karşılamaktır. 0-6 ay arasındaki bebeklere yalnızca anne sütü ile beslenme yeterli yapılıyorsa su vermeye gerek yoktur. Ek gıdaya başlayan bebeklerde sıvı ihtiyacı anne sütü ve formül mamalarla desteklenmelidir.
SU AYRAN VE SODA KURTARICI IÇECEKLER
Yetişkinlerin sıvı ihtiyacı minimum 2 litredir. Sıcaklığın artması ile birlikte sıvı kaybı da arttığından 25-3 litre kadar sıvı alınmalıdır. Kahve ve çaylar sıvı tüketimi sağlarken aynı zamanda diüretik etki yapabileceğinden sıvı kaybını tetikleyebilmektedir. Bu sebeple sıvı ihtiyacını karşılamak için su ile birlikte ayran günde en fazla iki adet soda taze meyve sularını tüketmek gerekmektedir.
BAŞ DÖNMESI VE BULANTI GÖRÜLEBILIR
Yüksek sıcaklıklar metabolizmayı değiştirdiği için kalp atım sayısında artış organlara iletilen oksijenin azalması gibi metabolik olaylar bu süreçte yüksek tansiyon koroner kalp hastalıklarında artışa sebep olmaktadır. Ayrıca sıvı ve mineral kaybı için önlem alınmaması halinde bulantı baş dönmesi bayılma gibi durumlar da ortaya çıkabilmektedir. Diyabet tansiyon ve kalp hastaları bu dönemde risk altındadır.
YUMURTA VE ET TÜKETIMINE DIKKAT Aşırı sıcaklar besin zehirlenmesine neden olan bazı mikroorganizmaların çoğalmasına neden olduğundan tüketilen yiyeceklere 2 kat daha fazla dikkat edilmelidir. Özellikle yumurta tavuk et hindi balık gibi gıdaların saklanma sıcaklıkları çok önemlidir.
KAHVALTIYI ATLAMAYIN DONDURMANIN DOZUNU KAÇIRMAYIN
1.Güne kahvaltı ile başlanmalıdır. Kahvaltıda yumurta zeytin mevsim sebzeleri süt ıhlamur kuşburnu gibi bitki çayları tam tahıllı ekmek tüketilmelidir.
2.Kızartmadan uzak durmalıdır yemekler ızgara sote buharda pişirilerek yenmelidir.
3.Vitamin ve mineral ihtiyacı için 5 porsiyon meyve-sebze tüketilmelidir.
4.Basit karbonhidratlar yerine kuru baklagiller tam tahıllı ekmek müsli yulaf ezmesi bulgur gibi sağlıklı karbonhidratlar tercih edilmelidir.
5.Et tavuk balık gibi protein içeriği yüksek gıdalar öğlen tüketilmelidir.
6.Akşam yemeklerinde sebze salata çorba tercih edilebilir.
7.Akşam yemekleri geç saatte bırakılmamalıdır. Acıkmayı önlemek için akşam öğünü akşam 18.30 ve 20.30 gibi saatlere bölünebilir.
8.Dondurma yaz için iyi bir tatlıdır ama dozu kaçırılmamalıdır. Hamur tatlıları ve şerbetli tatlılardan uzak durulmalıdır. Bunların yerine sütlü tatlılar ve mevsim meyveleri tercih edilebilir.
