İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet, Belediye Başkan Yardımcısı Celal Hülür ve Kırsal Hizmetler Müdürü İsmet Kunttaş ile birlikte Yenice Köyü’nde belediyeye ait ayçiçek tarlasını ziyaret etti. Buradan halka seslenen Hürriyet, bu yıl ilk kez deneme amaçlı ekilen ayçiçeklerinden elde edilecek yağın Aşevi, Kent Lokantaları ve Gülümse Kafeler'de kullanılacağını açıkladı.
“Dışa bağımlılığı azaltıyor, kendi ürettiğimiz ürünleri halkın sofrasına ulaştırıyoruz” diyen Başkan Hürriyet, bu adımın sosyal ve ekonomik katkı sunduğunu vurguladı.
20 Dönümle Başlandı, Hedef 50 Dönüm
Bu yıl Yenice Köyü ve Kaynarca’da toplam 20 dönüm alana ayçiçek ektiklerini belirten Hürriyet, üretimden 500 kilogram yağlık ayçiçeği elde etmeyi hedeflediklerini söyledi. Kuraklık ve yağışsızlığa rağmen verim beklentilerinin yüksek olduğunu ifade eden Hürriyet, “Önümüzdeki yıl üretim alanını 50 dönüme çıkarmayı planlıyoruz” dedi.
"Yağımızı da Kendimiz Üreteceğiz"
İzmit Belediyesi’nin bugüne kadar Aşevi ve Kent Lokantaları için gıda ürünlerini ihale yoluyla temin ettiğini hatırlatan Hürriyet, artık üretim sürecine doğrudan dahil olduklarını söyledi. “Buğdaydan balkabağına, ayçiçeğinden sebzeye kadar birçok ürünü belediyemizin imkânlarıyla üretiyoruz” diyen Hürriyet, üretimin belediye bütçesine katkı sağladığını ve tasarruf imkânı sunduğunu belirtti.
Yerel Üreticiye Çağrı: "Toprağınızı Değerlendirelim"
Hürriyet, kullanılmayan tarım arazilerinin üretime kazandırılması için vatandaşlara çağrıda bulundu:
“Tarlası olan vatandaşlarımız bize geçici kullanım hakkı verirse üretimi büyütebiliriz. Ürünleri birlikte paylaşırız, hem sofralara katkı olur hem de ihtiyaç sahibi vatandaşlara ulaşır. Hedefimiz, kullandığımız gıdaların en az yüzde 50’sini kendi üretimimizden karşılamak.”
"Kendi Gücümüzle Üretiyor, Daha Fazla Hizmet Sunuyoruz"
Belediye olarak üretimin her aşamasında kendi personel ve kaynaklarını kullandıklarını vurgulayan Hürriyet, “İlaçsız üretim, doğru bakım ve düzenli gübreleme ile verimli bir tarım modeli oluşturduk. Tasarruf sağladığımız her kuruşu yurttaşlarımıza hizmet olarak geri döndürüyoruz” dedi.
Ayçiçek Yağları Kent Lokantalarına Gidecek
Üretilen ayçiçeklerinin, yemek üretiminde kullanılacak yağ ihtiyacını karşılamak üzere değerlendirileceğini belirten Başkan Hürriyet, bu ürünlerin Aşevi, Kent Lokantaları ve Gülümse Kafelerde kullanılacağını söyledi. Böylece maliyetlerin düşeceğini ve yurttaşlara daha uygun fiyatla hizmet sunulabileceğini ifade etti.
Sosyal Destek: Öğrencilere Ücretsiz Yemek
Başkan Hürriyet, sosyal projeler kapsamında üniversite öğrencilerine ücretsiz yemek hizmeti sunduklarını hatırlatarak, “Aşevi kapasitemizi büyütüyoruz. Hedefimiz, ilkokul ve ortaokul öğrencilerine de her gün bir öğün ücretsiz yemek sağlamak. Milli Eğitim ile görüşmelerimiz sürüyor” dedi.
Üreticiyle Doğrudan İşbirliği: Sözleşmeli Model Yolda
Yerel üreticilerle temas halinde olduklarını ifade eden Hürriyet, Akmeşe ve Bayraktar gibi bölgelerdeki çiftçilerden doğrudan alım yapmayı planladıklarını söyledi. “Sözleşmeli üretim modelini hayata geçirmek istiyoruz. Aracı olmadan doğrudan üreticiden almak hem çiftçiyi hem de belediyemizi kazandırır” ifadelerini kullandı.
