Deneme ekimi başarıyla sonuçlandı

İzmit Belediyesi, deneme amaçlı ekimini gerçekleştirdiği nohut tarlasından ilk hasadını yaptı. Kendi ihtiyacını karşılamayı ve yerli üreticilerle iş birliği yaparak vatandaşlara doğal, uygun fiyatlı ürün sunmayı amaçlayan belediye, bu alandaki çalışmalarını sürdürüyor.

Hürriyet: “Bu sadece bir başlangıç”

İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet, nohut tarlasında yaptığı açıklamada, “Bu yıl deneme yılıydı ama seneye verimi artırmayı hedefliyoruz. Nohutlarımız olgunlaştı, oldukça verimli görünüyor. Lezzetli ve doğal bir üretim elde ettik” dedi.

Üretim alanı genişletilecek

Başkan Hürriyet, on dönümlük bir üretim alanına ulaşıldığında yıllık nohut ihtiyacının karşılanabileceğini belirtti. Şu an 300 kilogramlık bir üretim yapıldığını ifade eden Hürriyet, “Bu miktar bile yemeklerimizde uzun süre yeterli olacak” şeklinde konuştu.

Kuraklığa rağmen yüksek verim

Kuraklığa rağmen verimli bir hasat yapıldığını kaydeden Başkan Hürriyet, “Gelecek yıl sulama olanaklarını artırırsak daha da iyi sonuçlar alacağımıza inanıyorum. Kaliteli bir rekolteye sahibiz” dedi.

Fasulye ve karpuz üretimi de gündemde

Nohutun yanı sıra fasulye ve karpuz gibi ürünlerin de deneme üretimi yapılıyor. Özellikle Ramazan aylarında sofralara konuk olan bu ürünlerin belediye mutfağında kullanılacağı, vatandaşlara doğrudan ulaştırılacağı belirtildi.

Üreticiye destek, tüketiciye ucuz ürün

Belediye, satılamayan ya da tarlada kalan ürünleri yerli üreticilerden maliyetine satın alarak hem üreticiye destek sağlıyor hem de halkın uygun fiyata sağlıklı ürünlere ulaşmasına katkı sunuyor. İlk etapta karpuz, belediye önünde ve Gülümse Kafeler’de satışa sunulacak.

Aracısız üretim ve dağıtım modeli

Fatma Kaplan Hürriyet, aracısız üretim ve dağıtım modeline dikkat çekerek, “Üretiyoruz, üreticiye destek oluyoruz, tüketiciye uygun fiyat sunuyoruz. Tüm bu süreç büyük bir özveri ve organizasyon gerektiriyor. Tarladan sofraya kadar her adımda emek var” dedi.

Fazla üretim satışla değerlendirecek

İzmit Belediyesi, kendi ihtiyacından fazla ürün elde edilmesi durumunda Gülümse Kafeler’de satış noktaları kurmayı planlıyor. Böylece belediye üretimi olan ürünler doğrudan vatandaşlarla buluşacak.

Hürriyet: Kendi Yağımızla Kavruluyor, Sofralara Destek Oluyoruz

İçeriği Görüntüle

Hedef: Tarımsal öz yeterlilik

Hürriyet son olarak şunları söyledi: “Şu anda elimizde 300-350 kilo civarında ürün var. Bu ürünler yemeklerimizde kullanılacak. Vatandaşlarımız bilsinler ki bu yemekler sizin için üretildi. Paketlerin üzerine de yazıyoruz: ‘İzmit Belediyesi tarlalarında sizin için üretilmiştir.’ Hedefimiz, hem kendimize yetmek hem de halkımıza daha fazlasını sunmak.”

Sloganı yineledi:

“Üreten belediye: İzmit Belediyesi. Nohut tarlasından bereketli sofralar diliyoruz.”