SAĞLIKLI ORUÇ İÇİN DOĞRU PLANLAMA ŞART
İzmit Belediyesi Diyetisyeni Hilal Katırağ Demir, Ramazan ayında doğru beslenmenin hem metabolizma sağlığı hem de kilo kontrolü açısından belirleyici olduğunu ifade etti. Demir, sahurdan iftara kadar olan sürecin bilinçli planlanması gerektiğini vurgulayarak vatandaşlara önemli tavsiyelerde bulundu.
“RAMAZAN’DA AZ YİYORUM AMA KİLO ALIYORUM” YANILGISI
Ramazan ayında sıkça karşılaşılan bir düşünceye dikkat çeken Demir, “Ramazan’da çok az yiyorum, hatta sahura bile kalkmıyorum ama yine de kilo alıyorum” şeklindeki söylemlerin yaygın olduğunu belirtti. Bu dönemin doğru yönetilmediğinde kilo artışına ve metabolizma yavaşlamasına neden olabileceğini dile getiren Demir, sağlıklı beslenmenin Ramazan ayında da mümkün olduğunu ifade etti.
“SAHUR OLMADAN ORUÇ TUTMAK DOĞRU DEĞİL”
Sahurun Ramazan ayındaki en önemli öğünlerden biri olduğuna vurgu yapan Demir, sahura kalkmadan oruç tutulmasının gün içinde enerji düşüklüğüne ve metabolizma yavaşlamasına yol açabileceğini söyledi. Dengeli bir sahur tabağının gün boyu daha zinde kalmayı desteklediğini belirtti.
“SAHURDA PROTEİN VE LİF OLMAZSA OLMAZ”
Sahur öğününde protein ağırlıklı beslenmenin önemine değinen Demir, yumurta, peynir ve az tuzlu zeytin gibi besinlerin tercih edilmesi gerektiğini ifade etti. Aşırı tuzlu gıdaların gün içerisinde susuzluk hissini artırabileceğini belirten Demir, lifli gıdaların da sahurda mutlaka yer alması gerektiğini söyledi.
DENGELİ SU TÜKETİMİ ÖNERİSİ
Demir, tam buğday ekmeği, domates, salatalık, marul ve yeşilliklerin sahur için uygun olduğunu ifade ederek, sahurun sonunda isteğe bağlı olarak bir avuç kuruyemiş eklenebileceğini belirtti. Su tüketiminin önemine dikkat çeken Demir, sahurda bir anda fazla su içmek yerine gün içine yayılmış dengeli tüketimin mide sağlığı açısından daha uygun olduğunu vurguladı.
“İFTARDA EN BÜYÜK HATA HIZLI YEMEK”
İftar öğününde yapılan en yaygın hatalardan birinin hızlı yemek yemek olduğunu belirten Demir, orucun hurma ya da suyla açılmasının ardından çorba içilmesini ve sonrasında kısa bir ara verilmesini önerdi. Uzun süre aç kalan midenin dinlenmeye ihtiyaç duyduğunu ifade etti.
PROTEİN AĞIRLIKLI VE DENGELİ İFTAR TABAĞI
Ana yemekte protein tercihlerinin önemine değinen Demir, ızgara ya da fırında pişirilmiş et ve tavuk ürünlerinin yanı sıra nohut, mercimek ve kuru fasulye gibi baklagillerin de iyi birer protein kaynağı olduğunu söyledi. Sebze ve yeşilliklerin mutlaka tabağa eklenmesi gerektiğini belirten Demir, karbonhidrat tüketiminin ise porsiyon kontrolüyle yapılması gerektiğini ifade etti.
TATLI TÜKETİMİNDE ÖLÇÜ ÖNERİSİ
Ramazan ayında tatlı tüketiminin sınırlandırılması gerektiğini belirten Demir, şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlıların tercih edilebileceğini söyledi. Tatlı yerine meyve ya da küçük porsiyon kuruyemişten oluşan ara öğünlerin de uygun bir alternatif olduğunu dile getirdi.
“RAMAZAN’DA HAREKET İHMAL EDİLMEMELİ”
Fiziksel aktivitenin Ramazan ayında da sürdürülmesi gerektiğini vurgulayan Demir, iftardan yaklaşık yarım saat veya bir saat sonra yapılacak kısa süreli hafif yürüyüşlerin sindirimi desteklediğini belirtti. Ev içinde yürüyüş, video eşliğinde egzersiz ya da teravihe yürüyerek gitmenin de hareket açısından faydalı olabileceğini ifade etti.
“SAĞLIKLI VE KİLO ALMADAN BİR RAMAZAN MÜMKÜN”
Hilal Katırağ Demir, önerilere dikkat edilmesi halinde Ramazan ayının sağlıklı ve kilo almadan geçirilebileceğini belirterek, tüm vatandaşların Ramazan ayını tebrik etti.