Kocaeli’nin en yoğun pazarlarından biri olan İzmit Perşembe Pazarı’na sizler için gittik, tezgâhları tek tek dolaştık. Sebze ve meyve fiyatlarının aynı üründe bile kalite, çeşit ve menşeine göre ciddi farklılıklar gösterdiğini yerinde gördük. Özellikle ithal ve özel ürünlerde fiyatlar üst bantta seyrederken, yerli ve mevsim ürünlerinde daha dengeli bir tablo öne çıktı.
SEBZELERDE FİYAT MAKASI AÇILDI
Sebze grubunda en dikkat çekici farklar domates ve biber çeşitlerinde yaşandı. Ürün sınıfı ve türüne göre fiyatlar alt ve üst bant arasında büyük değişkenlik gösterdi.
Domates: 15 – 120 TL/kg
(2. sınıf ürünlerden pembe ve çeri domatese kadar)
Biber çeşitleri: 25 – 230 TL/kg
(Kaliforniya kırmızı ve sarı biber üst seviyede)
Salatalık: 40 – 150 TL/kg
(Çengelköy salatalık en yüksek fiyatlı)
Patates: 10 – 30 TL/kg
(Çıkma patates en uygun ürün oldu)
Soğan (kuru): 10 – 20 TL/kg
Ispanak: 30 – 40 TL/kg
Karnabahar: 30 – 60 TL/kg
Brokoli: 60 – 80 TL/kg
Marul çeşitleri: 20 – 150 TL/adet
(Maskolin marul üst bantta)
Sarımsak (kuru): 150 – 300 TL/kg
Mantar: 60 – 130 TL
(paket/kg bazında)
MEYVE TEZGAHLARINDA İTHAL ÜRÜNLER ZİRVEDE
Meyve grubunda ise özellikle ithal ürünler ve tropikal meyveler fiyatları yukarı taşıdı. Yerli muz ve narenciye ürünlerinde daha ulaşılabilir rakamlar öne çıktı.
Muz (ithal): 1.500 – 2.400 TL/koli
Muz (yerli): 58 – 85 TL/kg
Elma çeşitleri: 65 – 110 TL/kg
Armut çeşitleri: 40 – 125 TL/kg
Çilek: 125 – 325 TL/kg
Üzüm çeşitleri: 100 – 250 TL/kg
Kivi: 65 – 150 TL/kg
Nar: 40 – 100 TL/kg
Portakal: 18 – 65 TL/kg
(Sıkmalık portakal daha uygun fiyatlı)
Karpuz: 40 – 70 TL/kg
(İthal karpuz: 130 – 160 TL/kg)
Kestane: 200 – 340 TL/kg
Ejder meyvesi: 75 – 300 TL/adet
Avokado: 50 – 100 TL/adet
ESNAF: “KALİTE VE MENŞEİ FİYATI BELİRLİYOR”
Pazar esnafı, fiyat farklarının temel nedeninin ürün kalitesi, üretim yöntemi ve menşei olduğunu belirtirken; mevsim ürünlerinde fiyatların görece daha dengeli seyrettiğini ifade ediyor.