Kocaeli’nin doğal güzellikleriyle bilinen Kartepe ilçesinde, coğrafi işaret tesciline sahip Eşme ayvasının hasadı başladı. Üreticiler, bu yıl verim ve kalite açısından olumlu sonuç aldıklarını ifade ediyor.
Ayvanın adını aldığı Eşme Mahallesi’nde üreticilik yapan Ali Köksal, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bu yıl hasat edilecek ürünlerden memnun olduklarını söyledi. Köksal, ayvanın zirai donlardan etkilenmeyen nadir meyvelerden biri olduğunu vurguladı.
Geçen yıllara kıyasla üretimde bir miktar düşüş olduğunu kaydeden Köksal, bunun doğa koşullarından değil, insanların farklı meyvelere yönelmesinden kaynaklandığını dile getirdi.
“Vazgeçilmez Bir Meyvedir”
Eşme ayvasının lezzetinin bölgenin doğasından kaynaklandığını ifade eden Köksal, “Sapanca Gölü’nün dibinde, adeta cennet gibi bir yerde yetişiyor. Daha sulu, daha yumuşak ve lezzetli oluyor. Eşme ayvası vazgeçilmez bir meyvedir.” dedi.
Köksal, ayvanın kullanım alanlarına da değinerek, “İhracatçılar geliyor ve anlaşma sağlandığında ayvayı alıyorlar. Almanya, İtalya, Fransa, Amerika, Rusya başta olmak üzere dünyanın birçok ülkesine gönderiliyor.” diye konuştu.