Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, 2025 Kurban Bayramı kapsamında gerçekleştirilen hayvan satışlarına ilişkin yaptığı değerlendirmede, kurbanlık satışlarının geçen yıla göre arttığını ve bu yıl toplamda 3 milyonun üzerinde hayvanın satıldığını bildirdi.
Küçükbaş Satışlarında Yüzde 13 Artış
2024 yılında 2,2 milyonun üzerinde küçükbaş hayvan kurban edilirken, 2025 yılında bu rakamın yaklaşık 2,5 milyona yükseldiğini belirten Çelik, “Kurban Bayramı’nda 2,5 milyonu küçükbaş olmak üzere 3 milyonun üzerinde kurbanlık hayvan satışı gerçekleştiğini tahmin ediyoruz” dedi. Böylece küçükbaş satışlarında bir yılda yaklaşık yüzde 13’lük bir artış yaşanmış oldu.
Vekaletle Kesim 1 Milyonu Aştı
Çelik, Türkiye Diyanet Vakfı’nın yurt içi ve yurt dışında yaklaşık 890 bin vekaletle kurban kestiğini, Türk Kızılay’ın ise 170 bin civarında vekaletle kesim gerçekleştirdiğini bildirdi. Diğer sivil toplum kuruluşları ve zincir marketlerle birlikte bu rakamın 1 milyonu aştığını vurgulayan Çelik, vekaletle kurban kesiminin her geçen yıl daha da yaygınlaştığını ifade etti.
Satılamayan Hayvanlara ESK Sahip Çıkıyor
Kurban pazarlarında satılamayan ya da karantina nedeniyle sevki yapılamayan hayvanların, Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını hatırlatan Çelik, bu uygulamanın yetiştiriciler açısından önemli bir destek olduğunu söyledi. “Bu yıl ilk kez uygulamaya konulan karantina sonrası alım desteği, yetiştiricilerimize büyük kolaylık sağladı. Sayın Tarım ve Orman Bakanımıza ve ESK yetkililerine teşekkür ediyoruz” ifadelerini kullandı.
Milyarlarca Liralık Deri İsrafı
Bayram döneminde yaşanan hayvan derisi kaybına da dikkat çeken Çelik, “Değerlendiremediğimiz çok önemli bir deri potansiyelimiz var. Toplama, tuzlama ve depolama maliyetlerinin yüksekliği nedeniyle kurban derileri artık toplanmıyor. Bu da milyarlarca liralık milli servetin israfı anlamına geliyor” diyerek, bu konuda seferberlik çağrısında bulundu.
Sonuç: Verimlilik Artıyor, Sorunlar Devam Ediyor
2025 Kurban Bayramı'nda satışlar artış gösterse de, hayvan derisi kaybı ve lojistik sorunlar gibi yapısal problemler hala çözüm bekliyor. Çelik, hem üreticiye destek olunması hem de ekonomik kayıpların önlenmesi adına ilgili kurumların iş birliğinin önemine işaret etti.
