Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin MARİFEST’25 festivali kapsamında düzenlediği “Marifetli Ellerle Yemek Yarışması”nda tatlı ve ana yemek kategorilerinde dereceye giren yarışmacılara ödülleri takdim edildi. Yarışma, lezzetin ve emeğin buluştuğu renkli görüntülere sahne oldu.
60 Kursiyer Lezzetlerini Yarıştırdı
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları (KO-MEK) tarafından organize edilen yarışmaya farklı ilçelerden gelen 60 kursiyer katıldı. Cuma günü başlayan yarışma, Pazar günü finalle sona erdi. Yarışmacılar hem ana yemek hem de tatlı kategorilerinde marifetlerini sergiledi.
Ön Elemelerle Finale 10 Kursiyer Kaldı
Yarışmanın ilk iki gününde yapılan ön eleme sürecinde tarifler; tat, sunum, özgünlük ve hijyen kriterlerine göre değerlendirildi. Alanında uzman eğitmenler ve şeflerden oluşan jüri, finale kalan 10 yarışmacıyı belirledi.
Finalde Özbek Pilavı ve Un Helvası Yarıştı
Final gününde yarışmacılar, tatlı kategorisinde geleneksel un helvası; ana yemek kategorisinde ise Özbek pilavı ile yarıştı. İzleyiciler, hem yarışmacıların heyecanına ortak oldu hem de geleneksel yemek kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu.
Ünlü İsimler Jüride Yer Aldı
Yarışmanın sunuculuğunu Nur Onur üstlenirken; jüri üyeliklerini Şef Naif Bağı, Dr. Esat Özata, Batuhan Demir ve Aydın Demir yaptı. Ayrıca KO-MEK’in yiyecek-içecek branşı eğitmenleri de jüri heyetinde yer aldı.
Ödüller Törenle Takdim Edildi
Yarışmanın finaline katılan Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Murat Yavuz ile Yaygın Eğitim Şube Müdürü Lokman Ceyhan, dereceye giren yarışmacılara ödüllerini takdim etti. Eğitmenler ise yarışma boyunca kursiyerlere teknik destek sağlayarak süreci eğitimle bütünleştirdi.
Dereceye Girenler ve Ödüller
Tatlı Kategorisi
1. Fatma Şerif Baykara – 20.000 TL
2. Nurten Dündaroğlu – 15.000 TL
3. Neslihan Özdemir – 10.000 TL
Ana Yemek Kategorisi
1. Melike Yüce – 20.000 TL
2. Gamze Gümüş – 15.000 TL
3. Elif Şen – 10.000 TL
Hem Yarışma Hem Eğitim Platformu
“Marifetli Ellerle Yemek Yarışması” sadece bir yarışma değil, aynı zamanda KO-MEK kursiyerlerinin eğitimlerini sahada uygulayarak pekiştirdiği bir platform oldu. Katılımcılar, hem becerilerini sergileme fırsatı buldu hem de kültürel miras niteliğindeki tarifleri paylaşmanın gururunu yaşadı.
