Yeme-içme sektöründe uzun süredir tartışma konusu olan kuver, servis ücreti ve garsoniye uygulamalarına son veriliyor. Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafelerde tüketiciden talep edilen bu ek ödemeleri tamamen kaldıracak yeni bir düzenleme için sona yaklaştı.
MENÜDE YAZAN FİYAT, NİHAİ ÜCRET OLACAK
Hazırlanan yönetmelik taslağına göre işletmeler; kuver, masa bedeli, açma parası, servis ücreti ya da farklı adlar altında hiçbir ek ücret talep edemeyecek. Tüketiciler yalnızca sipariş ettikleri ürünlerin menüde yer alan fiyatını ödeyecek. Menüde görülen fiyat, servis ve sunum dahil nihai bedel olacak.
MEVCUT İSTİSNA DA KALDIRILIYOR
Mevcut uygulamada işletmeler, fiyat listesinde açıkça belirtmek şartıyla kuver veya servis ücreti alabiliyordu. Yeni düzenleme ile bu istisnanın da tamamen kaldırılması planlanıyor. Böylece adisyonlara sonradan eklenen ve tüketicinin tepkisine yol açan kalemlerin önüne geçilmesi hedefleniyor.
AMAÇ: ŞEFFAF FİYATLANDIRMA
Düzenlemenin temel amacı, tüketicinin sipariş vermeden önce ödeyeceği tutarı net şekilde bilmesini sağlamak. Hesap aşamasında sürpriz bedellerle karşılaşılmasının önüne geçilerek fiyatlandırmada şeffaflık sağlanacak.
DENETİMLER ARTACAK, CEZA GELİYOR
Bakanlık tarafından hazırlanan taslağın kısa süre içinde Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girmesi bekleniyor. Düzenlemenin ardından 81 ilde denetimler sıklaştırılacak, kurallara uymayan işletmelere idari para cezası uygulanacak. Tüketiciler ise mevzuata aykırı uygulamaları Bakanlığın ilgili birimlerine şikâyet edebilecek.
