Kurban Bayramı öncesinde üreticilerin en çok merak ettiği konulardan biri netlik kazandı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kurban pazarlarında satılamayan büyükbaş ve küçükbaş hayvanların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını açıkladı. Üreticilerin mağduriyet yaşamaması amacıyla uygulanacak alım sürecinde, belirlenen fiyatlar ve başvuru şartları da kamuoyuyla paylaşıldı. Bayram sonrası elinde kurbanlık kalan yetiştiriciler için önemli bir güvence oluşmuş durumda.
Satılamayan Kurbanlıklar İçin Alım Süreci Başlıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan açıklamaya göre, kurban pazarlarına sevk edilmiş ancak satış işlemi gerçekleşmemiş hayvanlar Et ve Süt Kurumu tarafından satın alınacak. Daha önceki yıllarda uygulanan sistem devam edecek böylece.
Üreticilerin başvuru sırasında bazı belgeleri ibraz etmesi gerekiyor. Kurban satışı amacıyla alınan sevk raporları, pazar yeri giriş belgeleri, kira makbuzları ve nakliye faturaları bunların arasında yer alıyor. Gerekli kontroller ise TÜRKVET sistemi üzerinden yapılacak.
Hayvanların alımı, Et ve Süt Kurumu tarafından belirlenen kriterler doğrultusunda gerçekleştirilecek. Belgelerini eksiksiz hazırlayan üreticiler için süreç daha hızlı ilerleyecek.
Büyükbaş Kurbanlık Alım Fiyatları Açıklandı
Et ve Süt Kurumu tarafından belirlenen 2026 yılı alım fiyatları da belli oldu. Büyükbaş hayvanlarda karkas kilogram başına uygulanacak fiyatlar şöyle:
Tosun 600 TL
Düve 530 TL
İnek 470 TL
Açıklanan rakamlar tavan fiyat niteliği taşıyor. Değişebilecek fiyatlar ise hayvanın yaşı, cinsiyeti, karkas ağırlığı ve randıman durumuna göre.
Özellikle kurban pazarlarına yüksek maliyetlerle hayvan götüren yetiştiriciler açısından önemli bir destek niteliği taşıyor bu uygulama.
Küçükbaş Kurbanlıklarda Fiyatlar Nasıl Olacak
Küçükbaş hayvanlar için belirlenen alım fiyatları da kamuoyuyla paylaşıldı. Kuyruklu küçükbaşlarda kilogram başına kuzu için 480 TL, toklu için 410 TL, koyun için 400 TL olarak belirlendi fiyatlar.
Keçi grubunda ise oğlak için 270 TL, çepiç için 250 TL, keçi için 200 TL alım fiyatı uygulanacak. Kuyruksuz hayvanlarda ise fiyatlar daha yüksek seviyede. Kuzuda 600 TL, tokluda 550 TL ve koyunda 490 TL olarak açıklandı kilogram başına alım bedeli.
Üreticilerin başvurularını belirtilen süre içerisinde yapmaları gerekiyor. Satışa sunulduğu halde elde kalan kurbanlıklar için devlet alım garantisi devam edecek böylece.
Üreticiler Hangi Belgelerle Başvuru Yapacak
Et ve Süt Kurumu'na yapılacak başvurularda şu belgeler istenecek:
Kurban satış sevk raporu
Kurban pazarı giriş belgesi
Pazar yeri kira makbuzu
Nakliye faturası
Kimlik ve işletme kayıt bilgileri
Belgelerin incelenmesinin ardından hayvanlar kurumun alım kriterlerine göre değerlendirilecek. Uygun bulunan kurbanlıklar ise Et ve Süt Kurumu tarafından satın alınacak.
