TARIM BAKANLIĞI PEYNİRDE HİLEYİ ORTAYA ÇIKARDI
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehlikeye düşürebilecek ve tüketiciyi yanıltabilecek gıdalara yönelik denetimlerini sürdürürken, güncellenen taklit ve tağşiş listesine yeni peynir ürünleri de eklendi. Bakanlık tarafından yapılan laboratuvar incelemelerinde, bazı peynirlerde etiket bilgileriyle ürün içeriğinin uyuşmadığı tespit edildi.
Özellikle sofralarda sıkça yer bulan süt ve süt ürünlerine ilişkin çıkan sonuçlar, tüketiciler arasında yeni bir güven tartışmasını da beraberinde getirdi.
“TAM YAĞLI” DİYE SATILDI, YAĞ ORANI DÜŞÜK ÇIKTI
Bakanlığın yayımladığı listede dikkat çeken ürünlerden biri, Bursa Mustafakemalpaşa’da üretimi yapılan Eker Tam Yağlı Beyaz Peynir (1000 gram) oldu. Yapılan analizlerde ürünün, etikette belirtilen “tam yağlı” ifadesini karşılayacak seviyede yağ içermediği belirlendi.
Bu nedenle ürün, mevzuata aykırılık gerekçesiyle taklit ve tağşiş kapsamına alındı.
KAŞAR PEYNİRİNDE DE USULSÜZLÜK TESPİT EDİLDİ
Denetimlerde yalnızca beyaz peynir değil, kaşar peyniri ürünleri de mercek altına alındı. Balıkesir merkezli Özışık Süt Ürünleri’ne ait “tam yağlı taze kaşar peyniri”nde yapılan incelemelerde, ürün içeriğinde eritme tuzu kullanıldığı tespit edildi.
Gıda mevzuatına göre, bu tür katkı maddesi içeren ürünlerin “kaşar peyniri” adıyla değil, “eritme peyniri” olarak satışa sunulması gerekiyor. Bu kurala aykırı etiketleme ise tüketiciyi yanıltıcı uygulama olarak değerlendirildi.
VATANDAŞTAN TEPKİ YAĞDI
İfşa listesinin yayımlanmasının ardından sosyal medyada çok sayıda kullanıcı duruma tepki gösterdi. Özellikle güvenilir olarak bilinen markaların listede yer alması, vatandaşlarda hayal kırıklığı yarattı.
Tüketiciler, denetimlerin daha sık yapılmasını ve yanıltıcı ürünlere karşı daha ağır yaptırımlar uygulanmasını isterken, market raflarındaki ürünlere duyulan güvenin zedelendiğini dile getirdi.
BAKANLIK: İFŞALAR SÜRECEK
Tarım ve Orman Bakanlığı, uygunsuzluk tespit edilen ürünlerin kamuoyuyla paylaşılmaya devam edeceğini açıkladı. Vatandaşların şüpheli gördükleri ürünleri Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebileceği de bir kez daha hatırlatıldı.
Bakanlık, denetim sonuçlarını kamuoyuna açık şekilde paylaşmayı sürdüreceğini vurgularken, gıda güvenliği konusunda taviz verilmeyeceği mesajını verdi.
