Birleşik Metal-İş Sendikası Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), Temmuz 2025 dönemi açlık ve yoksulluk sınırı raporunu açıkladı. Rapora göre, dört kişilik bir ailenin sadece gıda harcamaları için ayırması gereken minimum tutar 25 bin 952 lira, eğitim, sağlık, barınma ve diğer temel ihtiyaçlar dahil edildiğinde yoksulluk sınırı ise 89 bin 768 lira olarak belirlendi.
Gıda Harcamaları ve Aile Bireyleri
Raporda, yetişkin bir erkeğin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için aylık harcaması gereken tutar 7 bin 302 lira, yetişkin bir kadın için 6 bin 936 lira, 15-18 yaş arası bir genç için 7 bin 214 lira ve 4-6 yaş arasındaki bir çocuk için 4 bin 500 lira olarak hesaplandı. Dört kişilik bir ailenin 25 bin 952 liralık açlık sınırına bu rakamların toplamı ile ulaşıldı.
Tek Başına Yaşayanlar İçin Yoksulluk Sınırı
Tek başına yaşayan bir kişinin yaşamını sürdürmesi için gerekli barınma, ulaşım, eğitim ve sağlık harcamaları ile sağlıklı beslenme maliyeti toplam 42 bin 4 lira olarak hesaplandı.
Günlük Harcamalar ve En Yüksek Maliyetli Gruplar
Temmuz 2025 dönemi için günlük harcamalarda en yüksek maliyet grubu, 280,74 liralık harcama gereksinimi ile meyve ve sebze oldu. Süt ve süt ürünleri için günlük harcama 212,96 lira, et, tavuk ve balık için 161,61 lira olarak belirlendi. Ekmek harcaması 75,86 lira, katı ve sıvı yağ harcaması 41,86 lira, yumurta için 13,56 lira, şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 20,15 lira harcama yapılması gerektiği raporda aktarıldı.
Hesaplamada İzlenen Yöntem
BİSAM, açlık ve yoksulluk sınırlarını belirlerken Sağlık Bakanlığı ve Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyabetik bölümünün hazırladığı “Türkiye’ye Özgü Beslenme Kalıbı” ile TÜİK verilerini değerlendirerek kendi beslenme kalıbını oluşturuyor. Ekmek fiyatlarında İstanbul Halk Ekmek, sebze ve meyvede ise zincir marketlerin internet fiyatları referans alınmakta.