Ağrı Eğitim ve Araştırma Hastanesi Çocuk İmmünolojisi ve Alerji Hastalıkları Uzmanı Dr. Emre Özdamar, besin alerjilerinin genellikle alerjen gıdaya maruz kalındıktan sonraki ilk 1-2 saat içinde ortaya çıktığını belirterek, yanlış diyet uygulamaları ve geciken tedavilerin hayati risk oluşturduğunu söyledi.
BELİRTİLER İLK SAATLERDE ORTAYA ÇIKIYOR
Dr. Özdamar, besin alerjisinde kaşıntı, kızarıklık, burun kaşıntısı, hapşırık ve kusma gibi belirtilerin görülebileceğini ifade ederek, “Bu bulgular hafiften şiddetliye kadar geniş bir yelpazede seyredebilir” dedi.
EN SIK HATA: UZMANA DANIŞMADAN DİYET
Ailelerin, çocuk alerji uzmanına başvurmadan kendi gözlem ve yorumlarıyla çocuklarına diyet uygulamasının en sık yapılan hata olduğunu vurgulayan Özdamar, “Bu durum çocukların beslenme kalitesini bozuyor ve gereksiz kısıtlamalara yol açıyor” diye konuştu.
ETİKET OKUMAK HAYATİ ÖNEM TAŞIYOR
Besin alerjisi tanısı olan bireylerin alerjiye neden olan besinden kesin olarak kaçınması gerektiğini belirten Özdamar, gıda alışverişlerinde etiket okumanın hayati önem taşıdığını vurguladı. Özdamar, “Hiç umulmadık gıdaların içinde bile alerjen maddeler bulunabiliyor. İçerikler mutlaka kontrol edilmeli” dedi.
RESTORAN VE SEYAHATLERDE ÇAPRAZ TEMASA DİKKAT
Restoranlarda alerjen besin yemeğin içinde doğrudan yer almasa bile, aynı tezgahta hazırlanması ya da aynı ekipmanların kullanılmasıyla alerjik reaksiyon gelişebileceğini belirten Özdamar, seyahatlerde uçak ekibi ve konaklanan otellerin de mutlaka bilgilendirilmesi gerektiğini söyledi.
ANAFİLAKSİ HAYATI TEHDİT EDER
Besin alerjilerinde nadir görülen ancak son derece tehlikeli olan anafilaksi tablosuna dikkat çeken Özdamar, “Kaşıntı ve kızarıklığa ek olarak bilinç kaybı, tansiyon düşmesi, nefes darlığı, hırıltı ve öksürük gibi bulgular ortaya çıkabilir. Bu, hayatı tehdit eden bir acil durumdur” ifadelerini kullandı.
ADRENALİN ZAMANINDA UYGULANMALI
Anafilaksi riski bulunan hastaların doktor tarafından reçete edilen adrenalini mutlaka yanlarında taşımaları gerektiğini belirten Özdamar, “Küçük çocuklara adrenalin ampulleri, kilosu 15 kilogramın üzerinde olanlara ise adrenalin oto-enjektörleri veriyoruz. Ailelere kullanımını ayrıntılı şekilde anlatıyoruz” dedi.
GEÇ KALINIRSA TABLO AĞIRLAŞABİLİR
Adrenalinin zamanında uygulanmasının hayat kurtarıcı olduğunu vurgulayan Özdamar, “Alerjenle temas sonrası nefes darlığı, hırıltı, öksürük, bilinç kaybı ya da tansiyon düşmesi varsa adrenalin hiç vakit kaybetmeden uygulanmalı. Ne kadar erken yapılırsa etkisi o kadar yüksek olur” uyarısında bulundu.
UZMAN KONTROLÜ ŞART
Son olarak vatandaşlara çağrıda bulunan Özdamar, “Besin alerjisi şüphesi olan çocuklar çocuk alerji uzmanına, erişkinler ise erişkin alerji uzmanına başvurmalı. Tedavi ve diyet yalnızca uzman önerileri doğrultusunda şekillendirilmeli. İnternetten ya da kulaktan dolma bilgiler ciddi riskler doğurur” dedi.