Kocaeli’de bulunan Köfteci Yusuf şubesine 7 Ocak akşamı giden bir müşteri, restoranın hijyen uygulamaları ve çalışanların tutumundan rahatsızlık duyduğunu belirtti. Aynı bezle art arda masaların silinmesine şahit olduğunu söyleyen müşteri, bunun hijyen açısından ciddi risk taşıdığını vurgularken, personelin müşteri iletişimindeki yaklaşımını da eleştirdi. Markaya olan güvenin zedelendiğini ifade eden müşteri, açıklama ve özür talep ediyor.
AYNI BEZLE PEŞ PEŞE MASALAR SİLİNDİ
Müşteri, 7 Ocak Pazar günü saat 21.00 sularında gittiği şubede hijyen kurallarına uyulmadığını ileri sürdü. Özellikle temizlik konusunda gözlemlediği bir detayı paylaşarak şu ifadeleri kullandı:
“Salon personelinin aynı bezle peş peşe en az 5 masayı sildiğine bizzat şahit oldum. Görmediğim daha kaç masa olduğunu bilemiyorum. Bu şekilde yapılan bir masa temizliğinin hijyen açısından kesinlikle sağlıklı olmadığını düşünüyorum.”
Hijyen konusundaki bu ihmalin, Köfteci Yusuf gibi büyük bir markanın imajına zarar verdiğini dile getiren müşteri, yaşadığı deneyimin ardından bu uygulamaların gözden geçirilmesi gerektiğini ifade etti.
MÜŞTERİYE “BU BÖLÜMÜ KAPATIYORUZ” UYARISI TEPKİ ÇEKTİ
Olay yalnızca temizlikle sınırlı kalmadı. Müşteri, oturmak üzereyken bir çalışanın kendisine “Bu bölümü kapatacağız, başka tarafa geçin” şeklinde bir uyarıda bulunduğunu ve bu tavrı da hoş karşılamadığını söyledi.
“O bölümde hâlâ oturan müşteriler olmasına rağmen bize yer değiştirmemiz söylendi. Hem üslup hem yaklaşım olarak bu tavrı doğru bulmadım. Bu nedenle çalışanlara durumu ayrıca iletme gereği de duymadım.”
Bu tür iletişim eksiklerinin, müşteri memnuniyetini olumsuz etkileyebileceği ve markaya zarar verebileceği konusunda uyarıda bulundu.
“MARKA DEĞERİNE YAKIŞIR BİR AÇIKLAMA BEKLİYORUM”
Yaşadığı olumsuz deneyimi sosyal medyada da paylaşan müşteri, Köfteci Yusuf’tan resmi bir açıklama ve özür beklediğini ifade etti. Ayrıca, şubedeki hijyen uygulamalarının denetlenmesini ve çalışanlara gerekli eğitimlerin verilmesini talep etti.
“Köfteci Yusuf’un marka değerine yakışır şekilde bu şubede hijyen uygulamalarının ciddi biçimde denetlenmesini ve gerekli eğitimlerin verilmesini, ayrıca yaşatılan bu olumsuz deneyim için tarafıma açıklama ve özür niteliğinde bir geri dönüş yapılmasını bekliyorum.”
Olayla ilgili olarak henüz Köfteci Yusuf tarafından resmi bir açıklama yapılmadı.
