Son günlerde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar ve Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar başlıklarında iki denetimi gerçekleştiriyorlar. Yapılan denetimler sonucunda ortaya çıkan sonuçları da günlerdir sizlere paylaşıyoruz ve ülkemiz gündeminde geniş yer almaktadır. İşte Tarım ve Orman Bakanlığının resmi internet sitesi üzerinde 17 Ekim Cuma günü yayınladığı verilerde Kocaeli'den de bir firmanın ismi tekrar yer aldı. Tarım ve Orman Bakanlığının uluslararası akretide olmuş labaratuvarında çıkan sonuca göre Gebze İlçesinde faaliyet gösteren İnci Toplu Yemek Hizmetleri Sanayi Ticaret Şirketi'nin dana veya kuzu köftenin içinde kanatlı eti tespit edildi. Bu sonuca neredeyse sevineceğiz. Çünkü vatandaşlar dana veya koyun kıymasından yapıldığı düşünülen köftenin içinde tek tırnaklı değilde, kanatlı eti tespit edildi. Bu nedenle denetimlerin tüm kurum ve kuruluşlarda daha geniş kapsamlı bir şekilde sürdürülmesi isteniyor.
Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre;
Tarım ve Orman Bakanlığının yaptığı kontroller sonucunda sahip olduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31 inci maddesinin 6 ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlanmıştır.
Ayrıca, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8 inci maddesi gereğince; laboratuvar sonucuyla taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen gıda ve yemi üreten/ithal eden firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarasının Bakanlık resmi internet sitesinde Bakanlıkça kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükmü yer almaktadır.
Bu kapsamda, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürünlere ait bilgiler aşağıda yer almaktadır.
