Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, sürdürülebilir turizmi destekleyen ve doğayla iç içe deneyimler sunan etkinliklerine bir yenisini daha ekledi. Türkiye’nin en önemli doğal yaşam alanlarından biri olan Ormanya, bu kez “Mantar Avı” etkinliğiyle doğa ve gastronomi meraklılarını ağırladı. Gastronomi uzmanı Uğur Batı ve mikoloji uzmanı Dr. Semra Erol’un rehberliğinde gerçekleşen etkinlik, katılımcılara hem doğayla bütünleşme hem de bilimsel bilgilerle dolu bir keşif fırsatı sundu. Etkinliğe sosyal medyada geniş kitlelere ulaşan içerik üreticileri de katıldı ve bu sayede Ormanya’nın doğal zenginliği çok daha fazla kişiye ulaştı.

Mantar Avı ile Doğaya Bilimsel Bir Bakış

Etkinlik, Ormanya’nın gözde alanlarından biri olan Balıklı Gölet’te başladı. Katılımcılar, doğa yürüyüşü boyunca farklı mantar türlerini keşfederken, Dr. Semra Erol’un verdiği bilgilerle hangi mantarların yenilebilir, hangilerinin nadir ya da tehlikeli olduğu hakkında bilinçlendi. Mikolojiye ilgi duyan katılımcılar için bu deneyim sadece bir gezi değil, aynı zamanda sahada gözlem ve uygulamalı eğitim niteliği taşıdı. Toplanan mantarlar ekosistemdeki rolleri, tür çeşitliliği ve besin değerleri açısından detaylı biçimde değerlendirildi. Böylece doğaseverler, doğanın sunduğu zenginliğe daha yakından bakma fırsatı buldu.

Kuş Halkalama Noktasında Sürpriz Bir Durak

Etkinlik rotası üzerinde yer alan Ormanya Kuş Halkalama İstasyonu da katılımcıların ilgisini çeken bir diğer durak oldu. Burada görevli ekipten kuş halkalama süreci hakkında bilgi alan grup, halkalanan bir kuşun doğaya salınış anına da tanıklık etti. Bu deneyim, özellikle doğa koruma çalışmaları hakkında farkındalık yaratmak adına etkinliğe anlamlı bir katkı sağladı. Kuşların göç yolları, tür tanımlamaları ve popülasyon analizleri gibi bilimsel verilerin nasıl toplandığı uygulamalı şekilde anlatıldı.

Gastronomik Dokunuş: Mantar Kokoreç

Günün sonunda ise katılımcıları farklı bir sürpriz bekliyordu. Toplanan mantar türlerinin gastronomideki yeri, Uğur Batı’nın anlatımıyla aktarıldı. Etkinlik mantar kokoreç ikramı ile son buldu. Bu özel sunum, doğada keşfedilen mantarların mutfaktaki yolculuğuna da ışık tuttu. Katılımcılar hem yeni lezzetler denedi hem de mantarların kültürel ve gastronomik değerine dair yeni bilgiler edindi.

Ormanya, Bilim ve Turizmin Yeni Durağı

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin doğal yaşamı koruma ve halkı bilinçlendirme hedefiyle düzenlediği bu tarz etkinlikler, Ormanya’nın sadece bir rekreasyon alanı değil, aynı zamanda bilimsel araştırma ve doğa temelli turizm merkezi olarak konumlandığını gösteriyor. Sahip olduğu ekolojik zenginlik, farklı türlere ev sahipliği yapması ve yıl boyu düzenlenen etkinliklerle Ormanya, doğaseverler kadar akademisyenler ve gastronomi tutkunları için de önemli bir cazibe merkezi haline gelmiş durumda.