Haber: Uğur Ulusoy
Fitoterapi alanında dünyaca tanınan isimlerden biri olan Razi Safarov, gazetemize yaptığı ziyarette yaklaşan kış mevsimi öncesi grip ve solunum yolu hastalıklarına karşı doğal koruma yöntemlerini anlattı. “Sağlığın temeli hijyen ve doğru beslenmedir” diyen Safarov, aktarlardan alınan bitkilerin doğru şekilde kullanılmasının önemine dikkat çekti.
SAĞLIKLI BESLENME VE HİJYEN BİRİNCİ KOŞUL
Kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyen vatandaşlara seslenen Fitoterapist Razi Safarov, “Öncelikle sağlıklı beslenmeye önem verilmeli. Vücut direncinin korunmasında hijyen kadar beslenme de kritik rol oynar. Mikroplardan korunmanın ilk adımı, bağışıklığı güçlü tutmaktır” dedi.
Safarov, antibakteriyel ve antiparaziter etkisi bulunan bitkilerin günlük hayatta tüketilmesini önerdi. Soğan, sarımsak, pekmez gibi doğal ürünlerin yanı sıra, kış aylarında kekik ve benzeri bitkilerin çay olarak kullanılmasının da vücut direncini artırdığını söyledi.
HAZIR ÇAYLAR MI, AKTAR ÜRÜNLERİ Mİ?
Markette satılan hazır bitki çayları ile aktarlardan alınan doğal bitkilerin farkına değinen Safarov, “Marketlerde satılan sallama çaylar genellikle denetimden geçer, zararlı değildir. Ancak zaman elveriyorsa, aktarlardan alınan bitkilerin kaynatılarak veya demlenerek hazırlanması çok daha faydalıdır. Bitkinin özünden yararlanmak için doğrudan bitkinin kendisini tüketmek gerekir” ifadelerini kullandı.
BİTKİLERİ BİLİNÇSİZCE KARIŞTIRMAYIN
Safarov, bitkilerin bilinçsizce karıştırılarak tüketilmesinin zararlı sonuçlar doğurabileceğini de hatırlattı:
“Bazı bitkiler birbirleriyle karıştırıldığında faydadan çok zarar verebilir. Aynı şekilde farklı protein türlerini bir arada tüketmek de vücut açısından olumsuz etki yaratabilir. Örneğin peynir ve yumurta gibi iki ayrı protein kaynağının birlikte tüketilmesi sindirim sistemini zorlayabilir. Her gıdanın doğru zamanda, doğru kombinasyonla tüketilmesi gerekir.”
“BİLGİYE ULAŞMAK ARTIK ÇOK KOLAY”
Sözlerinin sonunda doğru bilgiye ulaşmanın önemini vurgulayan Safarov, “Günümüzde bilgiye erişim çok kolaylaştı. Ancak sosyal medyada her bilgiye inanmamak, birkaç kaynaktan doğrulamak gerekir. Artık insanın hem bedenine hem de zihnine iyi bakması gerekiyor. Her bitkinin, her gıdanın doğanın sunduğu bir şifa yönü var, ama bilinçli tüketim şart” dedi.
Razi Safarov, Bugün Kocaeli gazetesi Genel Yayın Yönetmeni Çetin Gürol'u ziyaret ederek yeni adresine taşınan gazetemize hayırlı olsun dileklerini iletti.