Sınav stresiyle başa çıkmak sadece çalışmakla değil, nasıl beslendiğimizle de yakından ilgili. İzmit Belediyesi Diyetisyeni Emre Damar, Cumhuriyet Yaşam Merkezinde yaptığı açıklamada, sınav sürecindeki öğrencilerin beslenme düzeninin başarıyı doğrudan etkilediğini söyledi. Damar’a göre, güne dengeli bir kahvaltıyla başlamak, yeterince su içmek ve ağır yiyeceklerden uzak durmak; zihinsel performansı olumlu yönde etkiliyor. “Doğru beslenme tek başına kazandırmaz ama yanlış beslenme uzun vadede kaybettirir,” diyerek özellikle sınav günü hafif beslenmenin önemine dikkat çekti.
Güne Güçlü Bir Kahvaltıyla Başlayın
Sınav sabahı veya yoğun ders çalışma günlerinde aç kalmak, baş ağrısına ve dikkat dağınıklığına neden olabilir. Diyetisyen Emre Damar bu durumu “konsantrasyon kaybı riski” olarak tanımlıyor. Bu tür durumların önüne geçmek için kahvaltı atlanmamalı. Damar’ın önerdiği ideal kahvaltı menüsünde 2 yumurta, 2 dilim peynir, 1-2 dilim tam buğday ekmeği, birkaç zeytin ile domates ve salatalık yer alıyor. Ayrıca şekerli içecekler, cips gibi abur cuburlardan da uzak durulmalı.
Bu tür besinler hem kan şekerini hızla yükseltip ardından düşürerek halsizlik yaratıyor hem de zihinsel berraklığı olumsuz etkiliyor. Kahvaltı, beynin enerji kaynağı olan glikozu dengeli bir şekilde sağlamalı.
Su İçmek Zihni Açıyor
Emre Damar’a göre, “beyni besleyen en önemli faktör sudur.” Gün içinde en az 2-2,5 litre su tüketmek, sınav dönemlerinde zihinsel performans açısından kritik öneme sahip. Çay ve kahve tüketimi ise günde 2-3 fincanla sınırlandırılmalı. Fazlası, uykusuzluğa ve çarpıntıya neden olabilir.
Ara öğünlerde ise yoğurt, ayran, kefir gibi süt ürünleriyle elma, armut, portakal gibi meyveler öneriliyor. Ayrıca çiğ fındık, ceviz, kaju ve badem gibi sağlıklı yağ kaynakları da hem tok tutuyor hem de kan şekerini dengede tutarak motivasyonu koruyor.
Sınav Günü Hafif Beslenmek Şart
Sınavdan bir önceki gece ve sınav sabahı ağır yemeklerden kaçınmak, hem mideyi hem de beyni rahatlatıyor. Damar, uykunun da en az doğru beslenme kadar önemli olduğunun altını çiziyor: “Uykumuzu tam ve yeterli almış olmak, bizim için en güçlü yardımcı etkenlerden biri.”
Son olarak, stresin en büyük düşmanlarından birinin dengesiz beslenme olduğuna dikkat çeken Damar, sınava hazırlanan tüm öğrencilere şu tavsiyede bulunuyor: “Doğru beslenme sizi bir adım öne taşır; ihmal etmeyin.”
