Kartepe’de gerçekleştirilen 2. Gastronomi Festivali, profesyonel mutfak deneyimleri ve renkli etkinliklerle katılımcılardan tam not aldı. Festivalde hem yetişkinler hem de çocuklar mutfaktaki hünerlerini sergileyerek eğlenceli ve lezzetli anlar yaşadı.
YETİŞKİNLER KOCASİ ÜNİVERSİTESİ ŞEFLERİYLE MAKARNA YAPTI
Festival alanında kurulan profesyonel mutfak tezgahlarında el yapımı makarna atölyesi gerçekleştirildi. Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi’nin şefleri ve akademisyenleri eşliğinde önlüklerini giyen katılımcılar, hamur tekniklerinden makarna kesimine kadar tüm süreci deneyimledi. Kendi elleriyle hazırladıkları makarnaların heyecanını yaşayan yetişkinler, akademik destekle mutfakta profesyonel üretim mantığını öğrendi.
MİNİK ŞEFLER HAYAL GÜÇLERİNİ KURABİYELERE YANSITTI
Çocukların katıldığı kurabiye süsleme atölyesi, festivalin en neşeli etkinliklerinden biri oldu. Kocaeli Üniversitesi öğrencilerinin ve eğitmenlerinin desteğiyle, minikler renkli şeker hamurları, kremalar ve süsleme malzemelerini kullanarak hayal dünyalarını kurabiyelerin üzerine taşıdı. Bu etkinlik hem el becerilerini hem de estetik algılarını geliştiren bir deneyim sundu.
“TADINI BİL” YARIŞMASI HEYECANI ARTTIRDI
Festivalde düzenlenen “Tadını Bil” yarışması da büyük ilgi gördü. Gözleri kapalı şekilde ikram edilen meyve, sebze, baharat ve yöresel lezzetleri tahmin etmeye çalışan katılımcılar, izleyenlere keyifli anlar yaşattı. Doğru tahminler ise festival coşkusunu ikiye katladı.
KATILIMCILARDAN VE AİLELERDEN TEŞEKKÜR
Festivalde hem kendilerinin hem de çocuklarının eğitici ve sosyal bir ortamda vakit geçirmesinden memnuniyet duyan vatandaşlar, organizasyona tam not verdi. Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi ile yapılan akademik iş birliğinin festivalin kalitesini artırdığına dikkat çeken katılımcılar, emeği geçen herkese teşekkürlerini iletti.
