Kocaeli’nin Kartepe ilçesinde gastronomi meraklılarını buluşturacak önemli bir etkinlik için geri sayım başladı. Kartepe Belediyesi ile Kocaeli Üniversitesi iş birliğinde bu yıl ikincisi düzenlenecek olan “Kartepe Gastronomi Festivali - Yemek Yarışması” için başvuru süreci resmen açıldı. Yöresel mutfağın zenginliğini ortaya koymayı hedefleyen yarışma, geleneksel tarifleri modern dokunuşlarla sunmak isteyen katılımcılara kapı aralıyor. Festival ve yarışma, 7 Haziran 2026 tarihinde gerçekleştirilecek.
BAŞVURU SÜRECİ 23 MAYIS’A KADAR DEVAM EDECEK
Yemek yarışmasına katılmak isteyen adaylar, 23 Mayıs 2026 tarihine kadar başvurularını Kartepe Belediyesi’nin resmi internet adresi üzerinden yapabilecek. Başvuru sürecinde adaylardan, sistemde yer alan başvuru formu ile yemek tarifi formunu eksiksiz doldurmaları isteniyor. Ayrıca katılımcıların ad, soyad ve iletişim bilgilerini doğru şekilde girmeleri ve hazırladıkları yemeklere ait görselleri sisteme yüklemeleri gerekiyor. Bu süreç, yarışmanın değerlendirme aşamasında jüriye önemli bir ön izleme imkânı sunacak.
FESTİVAL 7 HAZİRAN’DA KARTEPE’DE DÜZENLENECEK
Kartepe Gastronomi Festivali, 7 Haziran 2026 tarihinde gerçekleştirilecek. Aynı gün yapılacak yemek yarışmasıyla birlikte ilçe, gastronomi tutkunlarının buluşma noktası hâline gelecek. Festival kapsamında yöresel lezzetler tanıtılacak, katılımcılar hem yarışacak hem de mutfak kültürünü paylaşma fırsatı bulacak. Etkinlik, bölgenin gastronomi turizmine katkı sağlamayı da hedefliyor.
YARIŞMA ÜÇ FARKLI KATEGORİDE GERÇEKLEŞECEK
Yarışma, Kartepe’ye özgü yemekler temel alınarak üç ana kategoride düzenlenecek:
Çorba
Ana yemek
Tatlı
Katılımcılar bu kategorilerden birinde yarışabilecek. Jüri değerlendirmesinde lezzet, sunum, özgünlük ve yöresel değerlere uygunluk gibi kriterler ön planda olacak. Yarışmacıların geleneksel tarifleri korurken yaratıcı dokunuşlar sunması bekleniyor.
SONUÇLAR AYNI GÜN AÇIKLANACAK
Yemek yarışmasının sonuçları, festivalin düzenleneceği 7 Haziran 2026 tarihinde açıklanacak. Jüri değerlendirmelerinin tamamlanmasının ardından dereceye giren isimler kamuoyuyla paylaşılacak. Böylece katılımcılar, aynı gün içinde emeklerinin karşılığını öğrenme fırsatı bulacak.
GASTRONOMİ TUTKUNLARINA AÇIK DAVET
Kartepe Gastronomi Festivali ve yemek yarışması, yalnızca yarışmacılara değil, gastronomiye ilgi duyan herkese açık olacak. Etkinlik, bölgenin mutfak kültürünü tanıtmayı amaçlarken, ziyaretçilere de farklı lezzetleri deneyimleme fırsatı sunacak. Organizasyon yetkilileri, tüm gastronomi meraklılarını bu özel güne katılmaya davet ediyor.