Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte vatandaşların en çok merak ettiği konuların başında gelen pide fiyatları netleşti. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, bu yıl ramazan pidesi fiyatına yüzde 23 oranında zam yapıldığını açıkladı. 19 Şubat’ta başlayacak olan ramazan ayında kilogram bazında pide fiyatı 100 TL olarak belirlendi. Büyükşehirlerde ise 250 gram pide 25 TL, 350 gram pide 35 TL'den satılacak. Ekmek fiyatlarında ise şimdilik bir değişiklik öngörülmüyor.
Büyükşehirlerde gramaja göre fiyatlandırma
Ramazan ayının vazgeçilmezi olan pidenin fiyatı bu yıl gramajlara göre farklılık gösteriyor. İstanbul ve Ankara başta olmak üzere büyükşehirlerde:
250 gram ramazan pidesi: 25 TL
350 gram ramazan pidesi: 35 TL
Bu da kilogram fiyatı üzerinden bakıldığında 100 TL’ye denk gelen bir satış sistemine işaret ediyor. Özellikle ramazan sofralarının olmazsa olmazı olan pidenin fiyatı, geçtiğimiz yıla oranla yüzde 23 oranında artmış durumda.
“Alım gücü ve enflasyon dikkate alındı”
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, zam kararında enflasyon oranı ve halkın alım gücünün göz önünde bulundurulduğunu vurguladı. Balcı, “Ramazan pidesi fiyatlarını belirlerken hem üretici hem de tüketiciyi gözetmeye çalıştık. Fiyat artışı kaçınılmazdı ancak dengeli bir zam oranı uyguladık.” dedi.
Ayrıca Balcı, ekmek fiyatlarında şimdilik bir değişiklik olmayacağını da belirtti. Mart ayı sonunda ise Ticaret Bakanlığı tarafından ekmek fiyatlarının yeniden değerlendirileceğini duyurdu.
Ekmek fiyatlarında şimdilik değişiklik yok
Fırıncılar Federasyonu’nun açıklamalarına göre ekmek fiyatları ramazan öncesi sabit kalacak. Mart sonuna kadar herhangi bir zam beklenmiyor. Ancak ekonomik gelişmelere ve bakanlık kararlarına bağlı olarak yeni düzenlemeler gündeme gelebilir.
Bu durum, özellikle dar gelirli vatandaşların günlük temel gıda ihtiyacı açısından kritik önem taşıyor. Ramazan ayında pideye gösterilecek yoğun ilgiye rağmen ekmek fiyatlarının sabit kalması, bazı kesimler tarafından olumlu karşılandı.
Fiyat artışı tüketici tercihini etkileyebilir
Geçtiğimiz yıllarda da olduğu gibi, bu yıl da vatandaşlar fiyat artışlarını dikkatle takip ediyor. Özellikle gıda enflasyonunun yüksek seyrettiği bir dönemde pideye gelen zam, birçok hanenin ramazan alışverişini yeniden gözden geçirmesine neden olabilir. Fırıncılar ise zam oranının maliyet artışlarıyla doğru orantılı olduğunu savunuyor.
