HABER: UĞUR ULUSOY
Kocaeli’de pastacılar ve lokantacılar camiası, bugün düzenlenen kongreyle yeni dönemin yönetimini belirlemek için sandık başına gitti. Meslek örgütünün geleceğine dair görüşlerin dile getirildiği kongrede, hem federasyon düzeyindeki projeler hem de yerel esnafın beklentileri açıkça konuşuldu.
(Fotoğrafta federasyon Başkanı Sayit Karabağlı ve kocaeli'deki oda başkanları bir arada görülüyor.)
Federasyon Başkanı Sayit Karabağlı, esnafa yönelik yeni destek projelerini açıklarken, mevcut oda yönetimi ve başkan adayları da hedeflerini paylaştı.
“EN BÜYÜK SORUN KDV ORANLARI”
Kongrenin en dikkat çeken konuşmalarından birini Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Genel Başkanı ve aynı zamanda İstanbul Lokantacılar Odası Başkanı Sayit Karabağlı yaptı.
(Sayit Karabağlı)
Karabağlı, sektörün temel sorunlarına değinerek şunları söyledi:
“Esnafımızın karşı karşıya kaldığı en büyük sıkıntılardan biri KDV’nin yüzde 1 ile girip yüzde 10 ile çıkmasıdır. Bu durum işletmelerimizi ciddi anlamda zorluyor. Tedarik ve tevzi kooperatifi oluşturmak istiyoruz. Üyelerimize bu hizmeti sunma arzusu içindeyiz. Bu projeyi tüm odalarımıza yaygınlaştırmayı hedefliyoruz.”
“SIFIR KOMİSYONLU ONLİNE SİSTEM 15 ŞUBAT’TA BAŞLIYOR”
Federasyon Başkanı Karabağlı, esnafın uzun zamandır şikâyetçi olduğu online sipariş platformlarıyla ilgili önemli bir müjde de verdi.
“Diğer büyük sıkıntımız online sipariş sistemleri. Bu konuda kendi yazılım sistemimizi oluşturduk ve 15 Şubat itibarıyla start vereceğiz. Sıfır komisyon ile esnafımızı bu yükten kurtaracağız” diyen Karabağlı, sistemin işleyişini şöyle anlattı:
“Esnafımız kendi sadık müşteri portföyünü oluşturacak. Kendi müşterisine yüzde 10 indirim uygulayabilecek ve kimseye ihtiyaç duymadan kendi sayfası üzerinden satış yapabilecek. Ben kendi işletmelerimde kullanıyorum ve çok verim alıyoruz. Sizlere çok daha detaylı bilgileri de ilerleyen süreçte aktaracağız.”
Karabağlı ayrıca kongreye Birlik Başkanı Kadir Durmuş’un da katıldığını belirterek, “Kadir başkanımız Türkiye’de tek örnek gösterdiğim başkanlarımızdan biridir. Şu anki başkanımız da bana her zaman yardımcı oluyor. Özellikle Kadir başkan için sizlerden bir alkış istiyorum” sözleriyle teşekkür etti.
ÜÇ ADAYLI YARIŞ: SANDIK 17.00’DE AÇILACAK
Kongrede başkanlık için üç aday yarışıyor:
(Soldan sağa Başkan adayları Bahattin Bal, Başkan adayı İbrahim Şahin ve Mevcut başkan Fatih Aysel)
Gün boyu süren oy kullanma işleminin ardından sandıkların saat 17.00’de açılacağı ve sonuçların kısa süre içinde açıklanacağı bildirildi.
“ODAMIZI DAHA GÜÇLÜ BİR YAPIYA TAŞIYACAĞIZ”
Kongrede söz alan başkan adaylarından İbrahim Şahin, birlik ve dayanışma vurgusu yaptı:
(Başkan Adayı İbrahim Şahin)
(Başkan Adayı İbrahim Şahin ve yönetimi)
“Odamızı daha güçlü bir yapıya taşımak için yola çıktık. Amacımız kimseyi ayırmadan hizmet sunmaktır. Bu yola tek başımıza değil, dayanışmayla yürümek istiyoruz. İnanıyoruz ki birlik olursak başarırız.”
Şahin, mevcut yönetimin gündeme getirdiği Yufkacılar Kooperatifi projesine de eleştiriler yöneltti:
“Yufkacılar Kooperatifi kurmak projeniz vardı Fatih başkanım ama meslek büyüklerinin görüşlerini almadınız. Bu işten vazgeçmeniz gerekiyor. Bu proje yufkacılığı bitirmek anlamına gelir. Lütfen bundan vazgeçin.”
“HEPİMİZ AYNI HAMURUN İNSANLARIYIZ”
Başkan adaylarından Bahattin Bal ise kapsayıcı bir oda yönetimi vaadinde bulundu.
Başkan Adayı Bahattin Bal
Başkan Adayı Bahattin Bal ve yönetimi
“Kocaeli’nin her caddesinde, her sokağında binbir zorlukla üreten, katma değer katan meslek arkadaşlarımı saygıyla, sevgiyle, muhabbetle selamlıyorum” diyerek sözlerine başlayan Bal, şunları söyledi:
“Bugün burada seçim için değil, aynı sorunlarla karşı karşıya kalan esnafımıza sorumluluk için katıldık. Çözüm odaklı bir oda yapısı kurmak istiyoruz.”
Bal konuşmasını şu sözlerle sürdürdü:
“Tüm meslek gruplarımız bizim için eşit derecede kıymetlidir. Hepimiz aynı hamurun insanlarıyız. Hedefimiz ayrıştırmadan, ötekileştirmeden daha kapsayıcı bir yapı oluşturmaktır. Bu oda belli kişi ya da grupların değil, tüm üyelerimizin odası olacaktır. Yönetim kurulum adına söz veriyorum; çok çalışacağız.”
“OKLAVANIN SESİNİ YOK ETMEK DEĞİL, YAŞATMAK İSTİYORUZ”
Eleştirilere yanıt veren mevcut oda başkanı ve yeniden aday olan Fatih Aysel, özellikle Yufkacılar Kooperatifi projesine yönelik eleştirileri değerlendirdi.
Mevcut Başkan ve Başkan Adayı Fatih Aysel
Mevcut Başkan ve Başkan Adayı Fatih Aysel ve yönetimi
“34 yıllık başkanımız bayrağı taşıdı ve biz devraldık. Göreve geldiğimiz günden beri bütün yufkacıları çağırdık. Biz burada oklavanın sesini yok etmek için değil, yaşatmak için uğraşıyoruz” diyen Aysel, sözlerini şöyle sürdürdü:
“Keşke bu toplantıların hepsine İbrahim başkanımız da gelseydi. Burada sektörün yok olması için değil, uzun vadede ayakta kalması için çalışıyoruz. Bakanlıklar nezdinde olabildiği kadar kanunlar yapıp öneriler sunuyoruz. Kocaeli’deki tüm sorunları Ankara’da konuşuyoruz. Kocaeli pastacılar ve lokantacılar olarak her platformda güçlü bir savunma yürütüyoruz.”
SEKTÖRDE ORTAK HEDEF: DAYANIŞMA VE ÇÖZÜM
Gerçekleştirilen kongre, Kocaeli’deki pastacı ve lokantacı esnafının sorunlarının açıkça konuşulduğu önemli bir platforma dönüştü. Federasyonun sunduğu yeni projeler, adayların çözüm önerileri ve mevcut yönetimin değerlendirmeleri, sektörün önümüzdeki dönemde nasıl bir yol izleyeceğine dair önemli ipuçları verdi.
Özellikle sıfır komisyonlu online sipariş sistemi, KDV düzenlemeleri ve kooperatifleşme başlıkları, kongrenin en çok konuşulan konuları arasında yer aldı.
Kocaeli Pastacılar ve Lokantacılar Odası’nda bugün yapılan kongrede oy verme işlemi sürerken, gözler akşam 17.00’de açılacak sandıklara çevrildi. Sonuçların açıklanmasıyla birlikte odada yeni dönemin yol haritası da netleşmiş olacak.
