Yüksek dağların serin ve el değmemiş yamaçlarında sessizce filizlenen uşkun bitkisi, doğanın sunduğu en kıymetli şifa kaynaklarından biridir. Halk arasında “doğal ilaç” olarak anılan bu bitki, yüzyıllardır hem besin hem de tedavi amacıyla kullanılmaktadır.
Dağların eteklerinden uzanan, kabuğu soyulunca asıl yüzünü gösteren, ekşi ama diriltici bir bitkidir uşkun. Ne meyve, ne sebze, ne de sıradan bir ot. Elinle tuttuğunda basit bir çubuk gibi görünür ama diline değdiği an bedenin bir sinyal alır: “Bende bir şey var” der.
Dağdan gelen uşkun, sadece damağı ferahlatmaz, vücudu içeriden de toparlar. Tadıyla fark yaratır, ama asıl etkisi içeriğindedir.
Neler Var Bu Bitkinin İçinde?
1. Emodin
Vücutta birikmiş ağırlıkları dışarı atar. Bağırsakları çalıştırır, sindirimi düzene sokar. Vücut toparlanmaya başlar. Biriken iltihaplarla savaşır, temizliği derinlemesine yapar.
2. Rhein ve Aloe-emodin
Doğrudan mikrop kırıcı. Ağız içi yaralarda, boğazda yanmada, sivilcelerde faydası görülür. Kaynatılıp suyu içildiğinde vücutta zararlı bakteriyle savaş başlar.
3. Antosiyaninler
Antioksidan deposu. Hücreleri yaşlanmaktan korur, enerji verir, yorgunluğu azaltır. Cildin rengi canlanır, gözlerin ışıltısı artar. Vücuda “yeniden başla” komutu gönderir.
4. Tanenler
Mideyi sakinleştirir. Hafif acılı bir his bırakır ama ardından gelen rahatlama hissi tartışılmaz. Yaraların kapanmasına yardımcı olur. Bedeni korumaya alır.
Ne İşe Yarar?
Uşkun, özellikle bahar aylarında çıktığı zaman yenirse etkisi daha da güçlü olur.
• İştahı açar, ama mideyi rahatsız etmez.
• Boğazda birikmiş balgamı söker.
• Kanı temizlemeye yardım eder.
• Şeker düzeyini dengede tutmaya çalışır.
• Tansiyonu hızlı yükselenlerde denge sağlar.
• Yüzde çıkan sivilcelere iyi gelir, kaynatılıp buharı cilde uygulanabilir.
Zihni açar, bedeni hafifletir. Bir çubuğunu çiğnemek bile ağız içini ferahlatır, nefesi rahatlatır. Terletmeden rahatlatan nadir bitkilerdendir.
Nasıl Yenir?
Kabuğu soyulur, iç kısmı direk yenir. Ne tuz ister, ne limon. Doğal asiditesi zaten yeterlidir. Ne kadar tazeyse, o kadar faydalıdır. Zamanla kurudukça etkisi azalır.
