Limonu çoğu kişi “ekşi bir meyve” diye tanımlar. Oysa limon, bedende ustalıkla çalışan biyokimyasal bir düzenek gibidir. İçindeki her bileşen, insanın farklı bir kapısını açar. Limonun asıl ustalığı da buradadır: Basit görünür, derin işler yapar.

Limonun İçindeki Etkin Maddeler

Limonun gücü, tek bir maddeden değil; birbirine omuz veren bir topluluktan gelir:

1 Askorbik Asit (C Vitamini)

Vücudun pasını silen temel antioksidandır. Hücre tamirini hızlandırır, damar yüzeyindeki tıkanıklıkların ilerlemesini yavaşlatır.

Ama limondaki C vitamini, tablet formundan farklıdır; flavonoidlerle birlikte çalıştığı için emilimi daha yüksek, etkisi daha derindir.

2 Flavonoidler (Hesperidin, Eriodictiol, Diosmin)

Bunlar limonun “mikro doktorlarıdır.”

– Kılcal damarları güçlendirir.

– Ödemi doğal şekilde çözer.

– Bağışıklığın ilk savunma hattını ayağa kaldırır.

Hesperidin özellikle damar dolaşımındaki yavaşlamayı düzenler; bu yüzden limon kabuğundaki beyaz kısmın kıymeti çok büyüktür.

3 Limonen

Kabuğun en keskin, en ferah karakteri.

– Karaciğer enzimlerini temiz çalıştırır,

– Mideyi düzenler,

– Yağ yakım döngüsüne ince bir hız kazandırır.

4 Sitral Limonun ruhu...

Keskin kokuyu veren, aynı zamanda mantar ve bakteri karşıtı çalışan güçlü bir bileşen. Bu yüzden limon kabuğu, sadece aroma değil; aynı zamanda doğal bir koruyucu etkisi taşır.

5 Pektin Bağırsak dostu lif.

İnce bağırsak hareketlerini dengeleyip şeker emilimini yumuşak bir çizgiye oturtur.

Kabuğun hemen altındaki beyaz tabaka, pektinin en zengin alanıdır.

Limon Kabuğu ve Limon Yağı

Limonu sadece suyu diye bilmek, kitabın kapağını okuyup bırakmak gibidir.

Limon Kabuğu

– Yağ çözme kapasitesi yüksektir.

– Sindirim ateşini hafif hafif artırır.

– Safra akışını düzenleyerek mide dolgunluğunu azaltır. – İçindeki limonen ve flavonoidler, karaciğeri arındırır.

Limonun kabuğu, meyvesinden daha çok etkin madde taşır; fakat çoğu kişi bunu çöpe atar.

Limon Yağı

Limon kabuğunun soğuk sıkımından elde edilir ve içindeki maddeler daha yoğun haldedir.

Benzersiz tarafı:

– Zihinsel açılma sağlar.

– Nefesi açar, göğüs sıkışmasını hafifletir. – Mide bulantısına anında etki eder.

– Cildin yüzeyindeki fazla yağı dengeler.

Limon yağı, keskinliği nedeniyle damla damla kullanılır; ama etkisi çarpıcıdır.

Limonun Faydaları: Kimsenin Anlatmadığı Düzende

Limonun yararı sadece “C vitamini” değildir; limon bir düzenleyici meyvedir.

1. Kanda Temizlik, Damar Yüzeyinde Parlaklık

Limonun flavonoidleri, kanın kalınlaşmasını azaltır. Böylece dolaşım daha rahat akar. Yorgunluk hissi azalır, beyin daha berrak çalışır.

2. Karaciğerin Sessiz Çalışmasını Düzenler

Limonen, karaciğer enzimlerini temiz bir ritme sokar. Yağlı beslenme sonrası oluşan ağırlığı hafifletir.

3. Mideyi Yakmadan Sakinleştiren Asit

Asit deyince çoğu kişi korkar.

Limon asidi, mideyi zorlayan bir asit değildir; aksine mide duvarını düzenleyip sindirim akışını kolaylaştırır.

4. Bağışıklığın “ilk savunma çizgisini” güçlendirir

Mikroplara kapıdan girerken dur diyen sistem, limonun flavonoidlerinden güçlü destek alır.

5. Bağırsakta Temizlik ve Denge

Pektin, bağırsak duvarını korur.

Şeker emilimini dengelediği için tatlı isteğini bile azaltır.

6. Ciltte Işık, Lekede Azalma

Limon suyu değil; limon kabuğu içindeki yağ, ciltte ton eşitleyici etki oluşturur.

Lekeleri hafifletir, gözenekleri sıkılaştırır.

7. Nefesi Açan Gizli Gücü

Sitral ve limonen, burun yollarını hızla açar.

Bu yüzden limon kabuğunu avuç içinde ezip koklamak bile nefesi rahatlatır.

Kiymetli okuyucularım

Limon basit bir meyve değil; bedene akıl veren bir düzenleyicidir.

Her parçası farklı bir noktaya çalışır:

Suyu damarları, kabuğu karaciğeri, yağı zihni temizler.

İşte limonun asıl gücü de buradan doğar:

Bir tek meyve, insanın birçok kapısını aynı anda aralayabilir.